Уход за мангалом после сезона

Уход за мангалом после сезона

Категория: Крышки для гриля

После летних минут, проведенных с близкими, остаются только воспоминания, а осенняя аура проникает в наш сад или на террасу? Это неоспоримый сигнал к тому, что к зимнему сезону мы должны убирать свои зоны отдыха и заботиться об их надлежащем уходе. Одним из элементов, который потребует серии обработок, является гриль — какую работу нужно проделать, чтобы ароматы блюд на гриле снова стали сопровождать нас в первые дни весны? Зачем нам крышка гриля?

Очистка решетки

Одна из самых важных вещей, которые следует учитывать при уходе за грилем, — это чистка решетки. Это действие следует выполнять не только во время обслуживания, но и во время регулярного использования гриля. Этот элемент часто соприкасается с продуктами, и после приготовления на гриле остается жир — его проще всего удалить сразу после приготовления на гриле, когда он еще не остыл. Сначала рекомендуется использовать для этой цели влажную ткань или газету, которая впитает большую часть оставшейся жидкости, а затем переходить к дальнейшим процедурам.

При правильном уходе за решеткой нам понадобится щетка с щетиной из нержавеющей стали, чтобы вернуть этот элемент в исходное состояние. Также будут полезны всевозможные средства, улучшающие удаление жирной грязи. Если мы уверены, что решетка выглядит как новая, зимой ее можно хранить. Решетку, которая находится на открытом воздухе в течение сезона, после мытья также следует накрыть специальной крышкой — она ​​защитит уже вымытую решетку от дальнейшего загрязнения.

Совет

При приготовлении на гриле стоит использовать алюминиевые противни, на которые мы будем ставить продукты. Благодаря им решетка будет меньше загрязняться при готовке. Кроме того, такие лотки предотвратят капание жира на очаг, что в сочетании с высокой температурой может вызвать вредный дым, который может проникнуть в нашу пищу.